En effet, la Caderie vient du mot «cade» qui désignait, sous la révolution française, un tonneau de 1000 litres et la Caderie était donc le lieu où l’on stockait les «cades». Cela permet d’affirmer, avec certitude, que l’on produit du vin, ici, depuis plus de deux siècles. La bâtisse principale date de 1819, son style architectural, en pierres de taille et moellons, correspond à une girondine, et plus précisément, par ses proportions, à une fronsadaise.

L’histoire de la famille de François LANDAIS, l’actuel propriétaire, est également étroitement liée à la production vitivinicole. En effet nous retrouvons, dans l’arbre généalogique familial, des écrits qui attestent qu’un ancêtre, né en 1751 était déjà viticulteur. Cela fait dix générations de vignerons.

L’actuelle propriété a été achetée, par les grands-parents de François LANDAIS, en 1956. A l’époque, le vignoble ne représentait que quelques hectares, le vin était commercialisé en vrac auprès des négociants de Libourne et Bordeaux. La première mise en bouteille date de 1973. François LANDAIS a repris les destinées de la propriété en 1991.

Une anecdote qui le fait encore sourire aujourd’hui est la suivante. Les deux grandes années de gel qui a détruit la quasi totalité de la récolte, dans les dernières décennies, sont 1956 et 1991, les deux années d’installation des 2 générations.