Qu’est-ce que la Haute Valeur Environnementale (HVE)?
La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) représente le niveau le plus élevé d’une certification environnementale pour les exploitations en France. En effet, elle vise à reconnaître les pratiques respectueuses de l’environnement . Cette certification est structurée en trois niveaux, avec le troisième niveau étant le plus avancé. Chaque niveau est basé sur des obligations de résultats mesurés par des indicateurs de performance environnementale
- Principaux Thèmes de la Certification HVE
- Biodiversité : Conservation de la biodiversité incluant les insectes, les arbres, les haies, les bandes herbeuses, et les fleurs .
- Stratégie phytosanitaire : Réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires pour protéger l’environnement .
- Gestion de la fertilisation : Utilisation efficace des engrais pour minimiser les impacts environnementaux .
- Gestion des ressources en eau : Pratiques de gestion de l’eau et d’irrigation pour une utilisation durable des ressources hydriques .
- Processus de Certification
Les exploitations doivent passer par un audit pour valider le respect des critères de chaque niveau .
- Avantages de la Certification HVE
La certification HVE permet aux viticulteurs d’accéder à de nouveaux marchés et ainsi négocier de meilleures conditions avec les clients. Ceci tout en valorisant leurs produits comme étant issus d’exploitations de haute valeur environnementale.
Le logo HVE, qui peut être apposé sur les produits finis contenant au moins 95% de matières premières issues de fermes certifiées HVE, garantit ces bonnes pratiques et renforce la confiance des consommateurs . Ainsi la nouvelle règlementation de l’étiquetage permettra de mettre en avant ces valeurs ( voir le sujet sur l’étiquetage).
Nouvel engagement pour 2024 : la RSE
C’est l’engagement volontaire des entreprises à prendre en compte les préoccupations sociales et environnementales dans leurs activités commerciales et leurs interactions avec toutes les parties prenantes.
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) joue un rôle crucial dans la promotion du développement durable. En effet, elle incite les entreprises à adopter des pratiques écoresponsables et à évaluer leur impact sur l’environnement afin de viser un impact positif.
L’engagement en Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) présente de nombreux avantages pour une entreprise. Par exemple l’amélioration de sa réputation, l’attraction de clients et d’investisseurs, ainsi que l’augmentation de la satisfaction des employés . En suivant les directives de la norme ISO 26000, qui couvre sept domaines clés tels que :
- la gouvernance,
- les droits de l’homme,
- les pratiques de travail, l’environnement
- les pratiques opérationnelles équitables,
- les questions des consommateurs,
- l’implication communautaire
- le développement,
Ainsi, les entreprises peuvent structurer efficacement leur engagement RSE .
L’engagement en RSE permet également de réduire divers risques, tels que les risques environnementaux, climatiques, sociaux, économiques, légaux et de réputation. Cet engagement volontaire aide aussi les entreprises à anticiper les changements réglementaires.
Les bénéfices de notre engagement dans le HVE et la RSE
L’engagement de La Caderie dans la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) complète les bénéfices de la certification HVE en améliorant la réputation de notre entreprise. Cela attire davantage de clients et d’investisseurs tout en contribuant à la construction d’une société plus durable et responsable. Ensemble, la certification HVE et l’engagement RSE créent une synergie qui propulse notre exploitation vers des pratiques plus vertes et éthiques, alignées avec les attentes actuelles des marchés et des consommateurs.
Conclusion
À travers ce parcours, le but est de mettre en lumière l’importance cruciale de ces initiatives pour le développement durable dans le secteur viticole. Les actions menées, qu’elles soient individuelles ou collectives, attestent d’un engagement profond vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement et une gestion d’entreprise attentive aux impacts sociaux et écologiques. Cette démarche s’inscrit dans une logique à la fois éthique et stratégique, répondant aux attentes contemporaines des consommateurs et aux impératifs de préservation de notre planète. La Caderie met en oeuvre les procédés et les conceptions pour mener à bien cet engouement vers un avenir respectueux et durable.
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